取り扱いコーヒー豆一覧 ()   〜 世界の厳選豆 〜

※ご注文は200g 承ります

※焼き上がり後は焙煎度合により約10%〜20%目減りします

 

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産直豆の話

 

イブラヒム モカ

ブラジル・ラゴア

ジアマンチーナ吉松

 

 

オーダー焙煎

 

 

 世界の厳選豆     ※価格は202437日現在の税込(生豆200g)です

(予告なく改訂させて頂くことがあります)

イブラヒム モカ

1,700

上品な香りは随一

イエメン産モカマタリ。特別契約の希少品。

モカ イルガチェフェ

:G1ナチュラルコチャーレ1,400

:G4          1,100

モカ独特の強い香り モカ好きにおすすめ

(エチオピア産)

モカ シダモ

:G2 1,260

:G4 1,000

甘酸っぱく強い香りが特徴です(エチオピア産)

アマレロ・ボルボン

   1,200

香り・味とも優れる ブラジル産高級豆。

コロンビア スプレモ

980

すっきりした後味と柔らかい苦味に 軽い酸味

 (現在、サン・アウグスチン使用。)

グァテマラ

1,000

程よい酸味と苦味のバランスの良い、品質の安定した

中米産の豆。

キリマンジャロ

タンザニアギボー1,100

タンザニアAA    980

豆自体の持つ酸味が引き出す、引き締まった味わい。

(現在、タンザニア キボー使用。) 

ケニア

1,200

コクと苦味が強くキレのあるアフリカ産豆

マンデリンG-

1,100

苦味と独特の力強いコクのインドネシア産豆

スーパーマンデリン

1,300

マンデリンの苦味がさらに柔らかく上品な風味

トラジャカロシ

1,400

深いコクと苦味の中に軽い酸味をもつ 独特の風味

パプアニューギニア

1,200

やや独特な口当たりながらも飲みやすい

オセアニア産豆

キューバ

1,600

ブルマン同様のカリブ島の高地産

豆もブルマンに似て品があり優しい味わい

ブルーマウンテンNo.1

 3,800

苦味・酸味・甘み の三要素が品良く調和した

ジャマイカ豆

ハワイコナ

欠品

やさしい酸味と程良い苦味の上品なハワイ産の珈琲

 

オリジナルブレンド・産地特別契約直送豆   生産者の顔の見える商品