イブラヒム モカ
¥1,700
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上品な香りは随一
イエメン産モカマタリ。特別契約の希少品。
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モカ
イルガチェフェ
:G1ナチュラルコチャーレ¥1,400
:G4
¥1,100
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モカ独特の強い香り モカ好きにおすすめ
(エチオピア産)
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モカ
シダモ
:G2 ¥1,260
:G4 ¥1,000
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甘酸っぱく強い香りが特徴です(エチオピア産)
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アマレロ・ボルボン
¥1,200
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香り・味とも優れる ブラジル産高級豆。
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コロンビア スプレモ
¥980
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すっきりした後味と柔らかい苦味に
軽い酸味
(現在、サン・アウグスチン使用。)
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グァテマラ
¥1,000
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程よい酸味と苦味のバランスの良い、品質の安定した
中米産の豆。
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キリマンジャロ
タンザニアギボー ¥1,100
タンザニアAA ¥980
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豆自体の持つ酸味が引き出す、引き締まった味わい。
(現在、タンザニア キボー使用。)
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ケニア
¥1,200
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コクと苦味が強くキレのあるアフリカ産豆
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マンデリンG-1
¥1,100
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苦味と独特の力強いコクのインドネシア産豆
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スーパーマンデリン
¥1,300
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マンデリンの苦味がさらに柔らかく上品な風味
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トラジャカロシ
¥1,400
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深いコクと苦味の中に軽い酸味をもつ
独特の風味
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パプアニューギニア
¥1,200
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やや独特な口当たりながらも飲みやすい
オセアニア産豆
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キューバ
¥1,600
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ブルマン同様のカリブ島の高地産
豆もブルマンに似て品があり優しい味わい
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ブルーマウンテンNo.1
¥3,800
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苦味・酸味・甘み の三要素が品良く調和した
ジャマイカ豆
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ハワイコナ
欠品
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やさしい酸味と程良い苦味の上品なハワイ産の珈琲
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